• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范
• 年底双薪

工作地点：湖州德清


【岗位职责】
1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。
2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。
3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。
4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。
5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。
6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。
7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。
8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位要求】
1、1-2年食品安全卫生相关工作经验
2、食品样品留样汇总文件记录
3、良好的沟通技巧
4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

德悦创办于2002年，是一家专业餐饮品牌连锁经营管理和食品生产的大型企业。自创办以来，德悦一直秉持“诚信立德、创造愉悦”这一经营理念，始终坚持严谨不苟的行业标准，在企业愿景——“让每个人都能享受健康、美味的食品”的指引下，务实创新的经营管理模式与"崇德善美、圆融通达"的企业文化，不断引领着我们飞速发展。经过近17年的磨砺，德悦现已形成了以大型连锁餐饮为主业，拥有直营门店24家，员工近3000人，覆盖食品生产、物流配送、管理咨询、婚庆礼仪等多行业的现代化集团公司。德悦现有品牌连锁门店：德悦海鲜、德悦小江南、东海怡品和管理运营的大型酒店：国贸花园酒店、万家灯火大酒店、凯悦大酒店等共二十多家直营门店。自2002年起，始终保持着国内行业前列，每年接待宾客5000000人次之多，现有酒店主要分布江浙两省——泰兴市、溧阳市、宜兴市、杭州市、宁波市以及德悦总部所在地湖州德清县；在管理咨询方面，德悦商学院成立2年来，不断创新升级的5H管理体系导入企业100家之多；在食品生产供应方面，德悦食品除了为内部20家直营门店供应外，还为餐饮同行近50家单位供应成品和半成品。2018年被“世界联全国信息地理大会”指定为配餐企业，平均每餐次提供近15000份团餐。未来，德悦将着手中长期战略目标规划，结合餐饮经营、食品经营和资本经营手段，打造中国著名品牌。