• 带薪年假
• 传奇式服务
• 包吃包住
• 五险一金
• 完善培训体系
• 国际化环境
• 广阔成长空间
• 管理规范
• 节日礼物

 
   -    According to the tasks assigned by the supervisor, the tasks are assigned to the kitchen workers.
根据主管下达的各项任务情况,并将任务明确地分配给各厨工。
   -    To be responsible for the direction and inspection of the work of the team, and to assume the responsibilities of the work.
负责本班组的工作指挥与检查,并承担工作责任。
 
安排各厨工的工作职责,并对进行工作完毕后的检查。
   -    Arrange the duties of the kitchen workers and check the work after completion.
开餐前检查开餐的各项工作是否准备齐全,发现问题及时采取补救措施。
   -    Before meals, check whether meals are ready for work, find out problems and take timely remedial measures.
开餐前检查,协调,指导各岗位的生产操作,保证一切出餐的各种食品的质量及标准。
   -    Check the adequacy of raw materials and order requirements.
检查本班组原材料是否充足及提出订货要求。
   -    Check whether the appearance and personal hygiene of the kitchen workers are in accordance with the hotel regulations.
检查厨工的仪容仪表和个人卫生是否符合饭店规定。
   -    Report to the supervisor regularly or timely on the work of the group so as to make clear the work and production situation of the group.
向主管定期或及时地汇报本组工作情况,使上级清楚本组的工作和生产情况。
   -    Reasonable arrangements for the rest of the group's chef and vacation.
合理安排好本班组的厨师休息和休假。
   -    Check the work status and problems of the kitchen workers and make corrections.
检查各岗位厨工的工作情况及所出现的问题加以更正。
   -    Responsible for checking the preparation of each post and giving guidance.负责检查各岗位工作的准备情况,并给予指导。
   -    Check the completion of the day's work and make arrangements for the second day's work.
检查当天工作的完成情况及做好第二天工作的安排。
   -    Lead the kitchen workers in the team to clean up, store and store the utensils and food used.
带领本班组的厨工打扫,整理,贮藏所用过的用具及食物。
 

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