餐厅经理
5千-7千
停止招聘
发布于 2020-06-11
餐厅经理
5千-7千
北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1 负责餐厅的整个运营、客户接待及人员管理。

2 制定餐厅工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3 组织主持每天主管、领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

4 对各主管和各岗位领班下达工作任务。

5 为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规制制度。

6 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

7 向分管总经理提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。

8 加强现场管理,营业时间坚持在第一线,及时发现和解决服务中出现的问题。

9 精通成本核算,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

10 负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

11 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。

12 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行中西餐知识、推销知识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。

任职资格:

1 教育水平:大专以上

2 专业 :酒店管理专业优先

3 年龄 :24-32

4 经验:同行业3年以上工作经验,度假式酒店同岗位2年以上经验

5 语言:英语水平高者优先

6 技能技巧:具有较强的人际沟通、协调及管理能力,具有出色的专业知识,包括书本化知识及实际操作能力,能够对部门员工进行相关培训

7 个人素质:外貌端正,仪表整洁。性格沉稳,有较强的亲和力。

8 熟练使用办公软件

说明:工作时间:9:00-18:00 每周单休,有假日酒店餐厅工作经验优先

其他要求
年龄要求:24-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区霞光里66号院远洋公馆A座2楼人事部
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职位联系人
田女士
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田女士

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 住房租赁--服务式公寓
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
凯菱国际酒店是寓居集团旗下9家分店中的其中一家,寓居集团主要从事公寓项目的管理咨询、营销策划、酒店投资、酒店及公寓式酒店运营、涉外服务式公寓运营、公寓项目资本运作等业务领域。自成立以来,集团已经通过直营方式成功运作近10个公寓及公司项目,积累了丰富的酒店开拓、酒店运营、酒店策划、酒店资本运作以及服务式公寓运营、公寓式酒店运营等方面的知识及经验。截至目前,集团全资控股或参股的酒店项目多分布于全国人口密度大、收入水平高的核心区域。 寓居顺应市场发展规律,专注于集团公寓项目的运营,秉承与公寓酒店投资者紧密沟通,携手合作的宗旨,以成熟和完善的管理机制,专业而高效的优秀管理团队,以及对市场的敏锐洞察,与时俱进,不断创新,与合作伙伴精诚合作,取得社会效益和经济利益的双丰收。
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