岗位职责：
- 提高品牌形象，提升管理质素
- 培训团队提供专业、热诚和贴心服务，令客人超出期望
- 培训团队对公司的产品有充分了解和认知
- 确保餐厅保持国际***品牌形象、提供高雅、舒适、清洁的环境，达到公司要求
- 精确的成本控制及资源运用，对于餐厅的所有推广、餐单内容及食物质素方面能充分跟大厨沟通
- 适当的人手调配及安排
- 处理客户投诉

responsibilities :
- to monitor all aspects of operations of the restaurant and control it quality on service and brand image
- to drive service team members to provide professional, passion and caring service standard in order to achieve customers satisfaction and may be exceeded customers’ expectations
- to ensure the team members are fully understanding and awareness of the menu products
- to maintain the restaurant in elegant, comfortable, and hygienic environment
- to handle cost control and manpower planning.  work closely with executive chef on food promotions, menu planning and food quality
- handle customer complaint

任职要求:
- 具有中专以上或同等学历
- 英语流利
- 3年以上5星级酒店或高级西餐厅管理工作经验
- 有较强的沟通能力、具高度的推动力、出众之领导及培训才能，能保持团队凝聚力
- 形象整洁, 大方得体，能够应付具大的工作压力


requirement :
- holding diploma in hospitality / hotel catering or above
- at least 3 years management experience in 5 star hotel or high-end western restaurant in the similar capacity
- strong communication skills, leadership and training skills, able to maintain team cohesion
- able to work under pressure

世纪青城大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的大型综合商务度假酒店。酒店严格按照国家四星级标准建设，坐落于世界双文化遗产（都江堰、青城山）保护城市四川省都江堰市，地处商业中心黄金地带，毗邻青城山、二王庙风景区，距九寨沟世界文化遗产只咫尺之遥。★ 员 工 住 宿：酒店为员工提供良好的公寓住宿环境，员工公寓距离酒店仅200米，公寓内设独、空调、风扇、24小时提供热冷水。     ★ 员 工 假 期：.每月例休4天；享有年法定假11天；并享有丧假、婚假、病假等有薪假，做满一年享有5天有薪年假。★ 员 工 餐 厅：免费提供1日3餐，集川、湘口味专业烹饪，按照每天营养菜单进行搭配。★ 员 工 培 训：酒店设有培训中心，定期为员工进行酒店专业相关知识培训、岗位技能培训等。★ 员 工 活 动：逢重大节日举办员工联欢会活动：如中秋联欢会、春节联欢会、每月员工生日会优秀员工评选、服务技能大赛、微笑大使评选活动等。★ 酒 店 配 有：公寓式的员工生活区、超市、员工娱乐厅、员工活动区等。★ 员 工 晋 升：酒店为员工搭建良好的发展平台与公平、公正的晋升机会★ 员 工 加 薪：员工享有每月全勤奖30元，做满一年的员工及领班级、主管级可享有工龄工资。★ 员 工 保 险：按照国家有关部门规定，酒店为员工购买保险。 地址：中国四川都江堰市迎宾大道108号Add：No.108，Yingbin Road，Dujiangyan City，Sichuan Province，China电话/Tel：028-67627556              传真/Fax：028-67627588邮箱/E-mail：centuryqingcheng@163.com    邮编/Zip:611830 乘车路线：1、成都火车北站乘快铁至都江堰站，转乘的士至都江堰市中山路123号世纪青城酒店筹备处。2、茶店子车站乘巴士至都江堰客运站，转乘的士至都江堰市中山路123号世纪青城酒店筹备处。