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岗位职责
1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5、参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1、大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。
2、3年以上同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
5、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
6、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：28-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
世纪青城大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的大型综合商务度假酒店。酒店严格按照国家四星级标准建设，坐落于世界双文化遗产（都江堰、青城山）保护城市四川省都江堰市，地处商业中心黄金地带，毗邻青城山、二王庙风景区，距九寨沟世界文化遗产只咫尺之遥。★ 员 工 住 宿：酒店为员工提供良好的公寓住宿环境，员工公寓距离酒店仅200米，公寓内设独、空调、风扇、24小时提供热冷水。 ★ 员 工 假 期：.每月例休4天；享有年法定假11天；并享有丧假、婚假、病假等有薪假，做满一年享有5天有薪年假。★ 员 工 餐 厅：免费提供1日3餐，集川、湘口味专业烹饪，按照每天营养菜单进行搭配。★ 员 工 培 训：酒店设有培训中心，定期为员工进行酒店专业相关知识培训、岗位技能培训等。★ 员 工 活 动：逢重大节日举办员工联欢会活动：如中秋联欢会、春节联欢会、每月员工生日会优秀员工评选、服务技能大赛、微笑大使评选活动等。★ 酒 店 配 有：公寓式的员工生活区、超市、员工娱乐厅、员工活动区等。★ 员 工 晋 升：酒店为员工搭建良好的发展平台与公平、公正的晋升机会★ 员 工 加 薪：员工享有每月全勤奖30元，做满一年的员工及领班级、主管级可享有工龄工资。★ 员 工 保 险：按照国家有关部门规定，酒店为员工购买保险。 地址：中国四川都江堰市迎宾大道108号Add：No.108，Yingbin Road，Dujiangyan City，Sichuan Province，China电话/Tel：028-67627556 传真/Fax：028-67627588邮箱/E-mail：centuryqingcheng@163.com 邮编/Zip:611830 乘车路线：1、成都火车北站乘快铁至都江堰站，转乘的士至都江堰市中山路123号世纪青城酒店筹备处。2、茶店子车站乘巴士至都江堰客运站，转乘的士至都江堰市中山路123号世纪青城酒店筹备处。
