岗位职责
1、确保收到的货物与订购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订货号码。 确保所有进入货品是完好无损的,数量与附随的发票/送货单相一致并且符合雅乐轩质量标准。
2、对照每日食物订单/食物订单/饮料订单/采购订单,检查质量、数量和价格。 确保检查到期时间。 一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品。
3、清点/称量所有收到的货物,确保它们与订单一致。
4、检查所有送到的货物- 以食物为例,质量水平必须达到厨师设定的标准。 对易腐烂的物品,在包装上标明收到日期。
5、核对过订货单后将发票/送货通知送至收货系统和向有关餐厅部门收款的地方。
6、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。
7、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。
8、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。
9、及时完成现金收付记帐凭证。
10、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。
岗位要求
1、大专以上学历,最好有1年以上酒店行业财务工作经历。
2、了解出纳操作流程和收货岗位流程,具备良好的专业相关知识。
3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。
4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。
5、有良好沟通能力和团队合作意识。
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