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• 一丝不苟

         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence
·         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。
·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business
·         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。
·         Services existing business through management of account bases
·         通过客户管理，向现有的客户提供服务。
·         Sell all facets of the F&B outlets, mainly for Chinese (as 70%), and other outlets (30%)
·         销售餐饮部的所有设施，主要考核指标为中餐厅70%，30%其它餐厅。
·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company, and their purchasing records
·         管理客户资料档案和他们的消费记录。。
·         Maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market
·         保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。
·         Conducts market research and analysis
·         进行餐饮市场调研和分析。
·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business
·         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。
·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place
·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。
·         Conduct client sales call
·         对客户进行拜访。
·         Entertain clients
·         招待客户。
·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections
·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。
·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business
·         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。
·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business
·         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。
·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business
·         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。
·         Interfaces with operations on a timely basis
·         及时与运营部门进行沟通。
·         Assesses F&B sales and marketing data, even the information of our competitors
·         评估餐饮销售数据；并了解周边竞争对手详细情况。
·         Assists with the preparation of new products and services
·         协助新产品和服务的准备工作。
·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals
·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。
·         Implement direction from Director of Food and Beverage
·         按照餐饮总监指示执行相关工作。
·         Stock control of collateral
·         宣传品的库存控制。
·         Collateral input
·         设计宣传品内容。
·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner
·         及时进行广告设计的说明工作。
·         When the hotel is busy, every employee has the responsibility and obligation to accept the assignment from the hotel management voluntarily to support the operation of the hotel.
·         当酒店业务繁忙之时，每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排，自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作。
·         Perform duties as required by GM
·         执行总经理的要求、安排。

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