中餐行政总厨
2万-3万
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发布于 2019-09-11
中餐行政总厨
2万-3万
深圳 | 8年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、管理中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润;
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;
4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

任职要求:
1.大专及以上学历,同岗位2年以上工作经验;
2.接受过专业技术训练,擅长川、湘、粤等菜系研发及制作;
3.有丰富的技术及统筹管理经验,其中在知名连锁餐饮机构工作不得少于三年;
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市深南东路5016号京基100大厦
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
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