岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专或以上学历。
2.掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
6.具有星级酒店筹备开业经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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