岗位职责:
1.全面负责餐饮部的经营及管理工作;
2.在酒店各规章制度范围内对员工进行有效管理;
3.建立和不断完善质量管理系统,并有效实施;
4.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训;
5.做好为客人提供高效优质服务的配套管理工作;
6.完成餐饮部运营指标,并确保餐饮部门所有领域的利润最大化。任职要求:
1.酒店管理、餐饮或相关专业大专及以上学历,较长期在杭工作者优先;
2.有星级酒店同岗位工作经验,对自助餐、宴会等某块领域特别擅长;
3.具有良好的沟通技能,有解决问题能力,组织协调和培训能力强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州皇冠大酒店1996年开业,2011年至2014年对酒店客房逐层进行重新装修,现有客房157间,酒店有中西餐厅、会议室、棋牌室、足浴及KTV,是一家集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议于一体的四星级酒店,同时也是“省级国家机关、事业单位及团体组织,召开或承办的各类会议、培训定点酒店”。 杭州皇冠大酒店坐落于华东地区最大的交通枢纽杭州火车东站--杭州的东大门,是上海、宁波进入杭州主城的必经之路,南接钱江新城,东联下沙副城。杭州东站汇集高铁、普铁、磁悬浮、地铁、公交、出租等多交通方式贯通的零距离换乘智能化。火车东站设有航站楼可办理各种值机手续,如托运行李、换取登机牌等,去萧山国际机场的大巴车每半小时发班车。 酒店周边商业配套齐全,各大银行金融网点、百货超市,名家餐饮、娱乐休闲一应俱全。酒店周边交通“四通八达”交通便捷,距钱江新城、杭州大剧院为4公里,距美丽的西湖仅8公里,距浙大华家池校区3公里,地铁1号线火车东站、闸弄口站及4号线新凤站离酒店距均300米,可方便往来于杭州各主要交通转乘站、旅游景点、大型购物中心及各大高校园区间。 皇冠大酒店的主体建筑及装修风格为欧洲古典式,曾被评为“中国旅游业标准性饭店建筑”,酒店大堂被评为“金奖大堂”,2000年被评为浙江省“绿色饭店”,13年度当选为“杭州市优秀饭店”,08年荣获由杭州市旅委颁发的“创建劳动关系和谐企业活动”先进单位等荣誉称号;酒店整体环境端庄豪华,气氛温馨典雅,管理规范化、人性化,是您理想的雇主之选。