【岗位职责】
1、协助餐饮部的日常运营管理,确保服务质量与运营标准符合酒店要求 ;
2、主要负责宴会及会议的统筹管理,确保服务质量及运营符合酒店要求;
3、监督食品卫生安全、成本控制及库物资管理,定期分析经营数据并提出改进方案 ;
4、协调厨房与前厅团队的工作配合,高效处理客户投诉及各类突发事件 ;
5、负责员工排班、培训及团队建设,持续提升团队专业水平;
【岗位要求】
1、具备5年以上餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营全流程 。
2、具有较强的组织协调能力与突发事件应对能力,能独立解决问题 。
3、良好的成本管控意识及数据分析能力,能通过数据驱动运营改善 。
4、工作责任心强,能适应高强度、快节奏的工作环境 。
5、具备团队管理经验者优先,能有效激励与培养下属。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆铜梁龙轩大酒店是由重庆龙轩实业有限公司斥资1.3亿,历时两年按国际五星级酒店标准精心打造的一家五星级商务会议酒店。 酒店位于重庆市铜梁县新城工业开发区,交通便利、环境优雅、风格别致、功能齐全,无论是主体结构,还是装饰装修,都处处彰显其独特的辉宏与尊贵。周边环绕的是铜梁目前最好、最密集的高档社区,企业公园及众多的政府机构。而龙轩大酒店地处铜梁县未来的政治经济中心核心地段。铜梁龙轩大酒店是铜梁县第一家五星级酒店,填补了铜梁县在五星级酒店领域的空白。酒店是集住宿、餐饮、娱乐、会议、健身于一体的商务会议酒店。酒店建筑面积20978平方米,共计14层楼,其中地下层1层。福利待遇:包吃住、五险、带薪年假、工龄工资、生日礼金。节日礼品;酒店地址:重庆市铜梁区南城街道白龙大道龙轩大酒店三楼行政部(102/104公交 龙轩大地站下车)联系电话:酒店咨询电话023-85199999-2555招聘联系人:杨女士 15111967572/023-85193088