岗位职责:
1、负责中厨房日常经营工作,保证食品出品符合卫生标准。
2、组织和监督各类食品的准备和制作工作。
3、严格执行上级领导分配的任务。
4、确保员工操作食品/设备/工具时,遵守卫生程序。
5、负责监督和检查厨房库房食品储存是否符合先进先出原则。
6、负责厨房食品安全知识培训;
岗位要求:
1、中专学历;
2、具有2年以上国际联号品牌酒店相关工作经验;
3、具有一定的管理能力;
4、具有良好的团队合作意识;
5、掌握中厨菜品生产质量要求和标准,有效的控制成本;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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迪庆香格里拉大酒店是香格里拉集团进驻云南省的第一家酒店。亦是迪庆藏族自治州第一家提供全方位服务的豪华国际品牌城市度假酒店。我们来到酒店名字发源之地,正如我们承诺的那样,与当地的自然景观与人文完美结合,与客户互动并提供个性化定制最周到的殷勤服务、和最完美的度假体验。酒店拥有228间豪华客房,宽敞明亮的客房面积在43平方米以上,从客房可欣赏迷人的花园景观或是壮观的群山景致。客房空间设计融合传统的藏式风情,宾客可在此放松休息。