招聘管事部主管 Stewarding Supervisor_杭州和达希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务：

· 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。

· 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

· 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。

· 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。

· 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。

· 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。

· 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。

· 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。

· 负责厨房所有设备的维护。

· 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。

· 负责确保充足的清洁物品和设备。

· 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。

· 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。

· 准备和执行每月的物品设备盘点。

· 报告和监督破损丢失。

· 保持储物室的物品摆放整齐。

· 按规范清洗机器。

· 能熟练操作自动洗碗机。

· 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。

· 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。

· 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。

· 严格遵守技能标准提供服务。

· 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。

· 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。

· 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

您的梦想够奢华吗？杭州和达希尔顿逸林酒店位于杭州钱塘区CBD，是该区首家希尔顿旗下品牌酒店，同时也是首家国际五星级标准酒店，酒店直接接驳地铁，交通十分便利。酒店共有308间配套齐全的舒适客房；并配备了总面积1,883平方米的宴会会议场地。酒店共设有三个餐厅、大堂吧、美食屋，以及游泳池、设备齐全的健身中心与休闲设施。我们诚挚欢迎您加入我们的团队，成为我们的“企业公民”，分享我们的待客哲学以及我们极富格调的工作环境。DoubleTree by Hilton Hangzhou East located in the CBD of Hangzhou Economic & Technological Development Zone,is the first Hilton worldwide branded hotel and the first international 5 star hotel in this Area; directly link Metro with easy access to the business heartland and west lake scenery.Hotel provides 308 well-appointed guestrooms fully equipped with all modern amenities, total 1,883 sqm MICE spaces.as well as indoor swimming pool, health club and recreation facilities; also contains 3 restaurants, lobby lounge and deli.Come and join us and stay for the corporate citizenship, the sophisticated way of service, and the stylish environment we set.酒店位置- 步行3分钟便可到金沙湖地铁站，距离杭州萧山机场仅20分钟车程。- 距离杭州市中心武林广场仅40分钟车程。- 距离西湖景区仅45分钟车程。Hotel Location- 3-minute walk to Jin Sha subway station and 20-minute drive to Hangzhou Xiaoshan International Airport.- 40-minute drive to Wu Lin Square.- 45-minute drive to West Lake Scenery.温馨提示：公开招聘面试时间：每周一至周五10：00-16：00交通路线参考：1. 地铁1号线：金沙湖站B出口2. 公交：B1/B1区间1/B1区间2 （下沙文化中心站，朝市民中心方向走10分钟） 782路（新业北路站） 328路/363路/365路/373路/376路/399路（下沙行政中心东）联系人：人力资源部电话：(0571) 89898888-5307