岗位职责
1.热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。
2.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
3.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证按时开餐。
4.严格执行《食品卫生法》,作好餐厅卫生,保证无过期变质食品。
5.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用餐厅物品。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
任职资格:
1.具备相应的从业经验2年。
2.良好的切配技能和卫生习惯
3.身体健康,作风正派。
4.沟通协调能力强,服从安排,适应倒班工作.
5.持有专业的上岗证书。
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上海索菲克餐饮投资管理有限公司旗下自有品牌索菲克牛排、家奥果木牛排、家奥意式披萨、索菲克家庭牛排馆、索菲克咖啡、巴顿咖啡。于2006年由华升集团创办,2010年由公司总经理兼法人代表张仲容先生将品牌营运中心迁至上海,同时设立上海索菲克餐饮投资管理有限公司,投入巨资并开设直营连锁形象店。目前在上海、福建、浙江、江苏、江西、广东、广西、山东、贵州、安徽、重庆等省份均已成功开设近百家家连锁分店,致力打造全国牛排新风向,引领中国牛排新文化;索菲克牛排网址: http://www.niupai1688.com加盟热线:400-117-1877