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工作职责：
烹饪技巧
拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。
团队合作
与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。
注重细节
密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。
解决问题
发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。
适应性和灵活性
能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。
沟通技巧
与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。
任职资格：
• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。
• 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
语言能力：中国普通话-一般
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
西安高新希尔顿酒店地处西安市高新开发区内，毗邻唐城墙遗址公园、多家国内及国际公司驻西安办事处，以及众多购物广场与娱乐中心。酒店与美国设计公司HBA携手打造简约现代且温馨舒适的酒店风格，以确保为宾客提供舒适难忘的住宿体验。 每一间精心设计的客房色彩明亮清新，落地窗更令您视野开阔。房间内配备液晶电视、人性化设计的办公桌、无线网络以及时尚开阔的浴室。开阔舒适的总统套房则可为宾客带来享受极致的难忘时光。 我们的健身中心提供个性化的健身环境，让您在旅途中也能享受健康平衡的生活方式。中心配备先进的有氧运动和力量训练设备， 助您在入住期间保持良好状态。您尽可在20米室内恒温泳池中挥臂畅游，我们恪尽职守的认证救生员将让您安享游弋时光。这里拥有特别聚会或商务旅游会议而设计的4个全新私人水力按摩池包厢, 5个大小不同的水疗按摩池，还有热带雨林淋浴体验，湿蒸、桑拿及安静的贵宾休息室。 4间风格各异的风味餐厅让您感受世界各和当地各种美味。无论是商务活动还是社交聚会，我们敬业的团队成员将帮助您打点每个细节，确保您的活动成功举行。酒店拥有8间各具特色的多功能会议室，包括一间可配置最新会议技术、面积为304平方米的大宴会厅。总共896平方米的超大空间，为您提供最专业的会议与活动体验。员工福利 1.免费用餐所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2.免费员工宿舍酒店为团队成员提供舒适的团队成员宿舍。3.全面的社会保险及补充商业保险养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。4.团队成员入住优惠价希尔顿成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5.假期福利法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。6.团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7.团队成员培训我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8.团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。面试时间：工作日上午 9:00-11:00；下午 14:00-16:00酒店负一楼人力资源部办公室求职请携带身份证、相关学历或岗位资质证明原件微信搜索并关注西安高新希尔顿酒店HR公众号“希闻乐见”，随时了解酒店一手信息。联系人：蒋女士电话：029-68589628地址：西安市高新区沣惠南路22号（科技四路与沣惠南路22号）
