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财务回报：
· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略
· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费
· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率
· 监控和保障部门库存
· 准备每日备用金报表
员工团队：
· 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题
· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息
· 与同事建立并维系良好的工作关系
· 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议
· 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员
· 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达
· 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务
· 监管设备的运作和维护
· 协助制作菜单和酒水单
· 监管宴会、活动和其他餐厅服务
· 配合上级完善人力规划和管理目标
· 配合上级完成部门预算的编制和管理
宾客体验：
· 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题
· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争
· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争
· 适时协助餐饮服务
· 熟悉菜单和每日特供
· 了解当前酒店所有活动信息
· 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现
· 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客
· 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告
· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净
· 监管设施设备及服务质量的标准
· 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划
企业责任：
· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准
· 确保遵守酒店的风险管理政策
· 确保遵守酒店的环境政策
· 参加并支持当地的社区活动
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
宁波文化广场朗豪酒店是由宁波文化广场投资发展有限公司出资，由香港朗廷酒店集团管理的五星级国际品牌酒店。 宁波文化广场投资发展有限公司位于宁波东部新城中央走廊，毗邻新的行政中心。宁波文化广场涵盖国际影城、大剧院、科学探索中心、儿童娱乐、教育培训、群艺表演、健身中心、文化会所、艺术沙龙九大主题功能。朗廷酒店集团起源于1865年由威尔士亲王创建的欧洲首家奢侈酒店，伦敦朗廷酒店。140年来，全球每家朗廷酒店均秉承了其尊贵豪华之酒店传统、典雅高贵的设计、创新的待客之道及体贴挚诚的服务。朗廷酒店集团的酒店遍及四大洲，包括北京、上海、香港、伦敦、纽约、悉尼、新加坡、洛杉矶及旧金山等，成为业界的典范。宁波文化广场朗豪酒店坐落于以科技、艺术、时尚为主题的宁波文化广场内。酒店由两座别具特色的低层塔楼结合而成，并由一条摩登的艺术装饰走廊连接起来。酒店拥有150间房、830平方米的大宴会厅及五个多功能会议室，并引进三个餐饮概念，包括荣膺米其林二星殊荣的香港明阁，全天候开放的餐饮空间及特色酒店及餐厅，同时还配备了现代化的健身中心及特色的“川”水疗。我们能为您的职业提供一个世界性舞台。酒店已于2013年12月份开业，如果您正在寻找发展事业的良机，加入我们吧，让您的梦想成真! 如欲对酒店作更多了解，请登入朗廷酒店集团网址： 让您的职业生涯从宁波文化广场朗豪酒店起航！ 应聘须知：请携带个人简历及一张一寸近期免冠照片、身份证复印件、学历证书及资格证书复印件备注：其他应聘时间，周一至周五下午2:00-5:00公交路线：地铁一号线至海晏北路站， 或公交3路到河清路中山东路口下或29路，507路，,127路，903路，352路宁波文化广场站下直达酒店或公交116、133、135、162、352、357、603、609、620、621、629、901路到浅水湾城市花园下，步行至中山东路河清北路交叉口即到达酒店
