• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物

岗位职责
1.拟订冷厨工作计划，督促员工实施；
2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案；
3.分派员工工作，组织制作各种冷菜；
4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关；
5.严把冷菜质量关，负责员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导；
6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养；
7.协助厨师长，监督厨房管理工作。

岗位要求
1.品牌酒店同等岗位1年以上或主管岗位3年以上工作经验；
2.为人正值，有责任心，具备一定的管理能力；
3.具备较强的菜点原料加工与制作能力；
4.沟通、协调能力强。

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