岗位职责
1、有高度的工作责任心和良好的职业道德操守,能带领和组织本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。
2、性格外向开朗,有亲和力和沟通协调能力,积极主动的推销意识。
3、良好的团队协作精神,能与其它班组及酒店其它部门保持良好的合作关系。
4、熟悉各岗位的工作职责和操作规程,熟悉大型宴会和各种会议的接待程序。
5、掌握酒店日常英语,能用流利的英语口语与外宾沟通。
6、有较好的语言表达能力,能撰写工作报告。
岗位要求
1、大专以上毕业或同等学历。
2、一年以上高星级酒店西餐厅管理工作经验或三年以上餐饮服务工作经验。
3、掌握餐饮管理知识,懂得管理心理学和公共关系学知识。
4、熟悉西餐的服务规范和接待礼仪,知晓急救、消防安全知识。
5、了解旅游法规、治安和消防管理条例。
6、语言表达能力强,能熟练操作电脑。
7、掌握一门以上外语,能与外宾流利沟通。
8、身体健康,性格开朗。
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