Pastry Sous Chef 饼房副厨师长
6千-7千
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发布于 2024-10-09
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6千-7千
广州 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量,严格把好面点制作质量关。

4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。

6、负责本组员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。


【岗位要求】

1、高中或相等的学历,烹饪专业优先,熟练的专业英语交流能力。

2、至少3年以上5星级酒店饼房主管及以上管理经验。

3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

4、能熟练的制作翻糖蛋糕和巧克力装饰。

5、能够指导和管理小组工作。

6、食品安全体系方面的知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天河区林和西横路215号
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张小姐
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17h
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13h
消息回复用时
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有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
广州天河希尔顿酒店毗邻广州火车东站,坐落于天河中央商务区,拥有498间宽敞舒适的豪华客房、逾2000平方米的现代化会议及宴会设施、 6个餐厅及酒吧,以及希尔顿在中国区首次推出的eforea 品牌水疗。酒店时尚优雅,尽显尊贵!我们着力打造由酒店精英组成的杰出团队,诚邀您的加入!加入天河希尔顿酒店,您将会享有:具有竞争力的薪酬免费工作餐免费员工公寓免费穿梭巴士(酒店-宿舍)齐全的家用电器-空调、冰箱、洗衣机等免费WIFI全面的社会保险福利,五险一金丰富多彩的员工活动 最具吸引力的集团内部员工价您可通过以下渠道加入我们:登录最佳东方www.veryeast.com 或 希尔顿全球官方网站www.hiltonworldwide.com在线投递简历周一至周五上午9:00至下午4:00持身份证原件、一寸照片至酒店人力资源部联系方式地址:广州市天河区林河西横路215号负一层人力资源部电话:020-6683-3518传真:020-6683-3888
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