厨师
3千-4千
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发布于 2021-12-30
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广州 | 2年以上 | 初中 | 招5人
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职位福利
职位描述

任职资格:

1、初中或以上学历,形象良好;

2、有餐饮出品工作经验;                           

3、18—45岁,普通话流利;

4、身体健康,反应灵敏;

5、踏实肯干,做事认真负责;

6、服从领导管理,为人友好和善。


岗位职责:

1、 负责早上开炉、滚水盆、滚上汤、调芡汤等工作,开好酱料档。

2、 负责协助后锅起菜,指挥宴席的跟单出菜,做好出菜准备工作。

3、 负责宴席菜式的器皿造型装饰和半成品的挤、包、卷、酿等工作。

4、 做好蛋、粉、面、饭等出品的准备工作。

5、做好领货计划,收档负责做好蛋、粉、面等原料的保管工作。

6、搞好荷台的清洁卫生工作。

7、负责海、陆、空各种动物的宰杀加工,识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄等区别,懂得如何分别处理生猛或垂死的动物,懂得饲养,具有良好的卫生常识。

8、掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术,掌握各种动物的起货成率。

9、掌握初步的精细加工技术,协助砧板岗做好原料采购计划,清洁厨房雪库。


其他要求
语言能力:中国普通话-精通
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天河区林和西横路215号
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
广州天河希尔顿酒店毗邻广州火车东站,坐落于天河中央商务区,拥有493间宽敞舒适的豪华客房、逾2000平方米的现代化会议及宴会设施、 6个餐厅及酒吧,以及希尔顿在中国区首次推出的eforea 品牌水疗。酒店时尚优雅,尽显尊贵!我们着力打造由酒店精英组成的杰出团队,诚邀您的加入!加入广州天河希尔顿酒店,您将会享有:具有竞争力的薪酬免费工作餐免费员工公寓免费穿梭巴士(酒店-宿舍)齐全的家用电器-空调、冰箱、洗衣机等免费WIFI全面的社会保险福利,五险一金丰富多彩的员工活动 最具吸引力的集团内部员工价您可通过以下渠道加入我们:登录最佳东方www.veryeast.com 或 通过微信小程序在线投递简历周一至周五上午10:00至下午4:00持身份证原件、一寸照片至酒店人力资源部联系方式地址:广州市天河区林和西横路215号人力资源部电话:020-6683-3504
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