• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物

【岗位职责】
1、全面协助冷厨厨师长负责冷厨一切运营指挥
2、协调与各部门之间联系，组织和管理冷厨房的工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴
3、负责确定冷厨房菜品的名称、主料、配料、烹饪方法、成本等
4、监督、检查、协调各班次的工作，负责对他们的工作进行考核和评估
5、根据不同的岗位及技术特点，安排不同的人员
6、研究新品种，按季节、市场货源情况等适当更换菜单
7、检查每日餐后的原料消化，及时采购下单
8、配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有5年厨房冷菜工作经验。
3、身体健康，能吃苦耐劳。

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