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1、根据公司战略规划、发展目标,负责管理团队、完善服务,建立健全业务管理制度和体系。
2、根据市场趋势及相关信息制定不同阶段的促销方案,负责实现餐饮事业部的营业收入指标和利润指标;
3、定期召开管理会议,对存在的问题给予解决方法或建议;
4、进行市场调研,了解其他竞争品牌的运营策略进行针对性分析,并提出或制定有竞争性的方案;
5、负责餐饮事业部全盘管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,有在大型社会连锁餐饮工作经验的优先考虑;
6、熟悉了解食品原材料加工、餐饮成本核算方面的实质,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,严格控制产品质量和成本消耗;岗位要求:
1.年龄35-45岁,女1米65以上,男1米75以上,身体健康品貌端正;
2.大专以上学历;
3.有一定英语及电脑操作能力;
4.具有独立运营餐饮管理工作5年以上工作经历;
5.有团队协作精神,有较强的沟通协调能力,具有出色的组织能力。具有处理好人际关系能力,有较强的凝聚力。备注:
面试地址为北京市东城区建国门南大街五号金龙建国温泉酒店内;
工作地址为酒仙桥国际电子城总部院内。
金龙建国温泉酒店是首旅建国酒店管理公司的成员酒店,位于建国门南大街,紧邻CBD中央商务区,北临古观象台,南有600年历史的明城墙遗址公园。酒店周边交通便利,王府井、北京站、东方广场、秀水街等著名场所分布在酒店周围。酒店的特色是采用自地下温泉带1100余米的天然温泉水,直通每间客房,足不出户即可享受24小时的温泉浴,秉承首旅建国的“都市绿洲,自在建国”的理念。酒店拥有牡丹多功能厅、百合厅、玫瑰厅三个会议室,适用于接待各种会议活动及商务洽谈活动。酒店拥有111套设计风格时尚、舒适温馨、设施齐全的客房,并专门设有行政楼层及专属的休闲会客区。酒店的温泉俱乐部提供温泉浴、SPA、女子美容等服务设施,酒店的“明城五号烤鸭坊”中餐厅,“四季厅”“阳光大堂吧”等餐饮设施一应俱全。如果您对我们的招聘职位感兴趣,可直接通过最佳东方发简历给我们,也可将简历发送至jljgrsb@126.com,我们会对应聘者的资料严格保密,如果您的条件符合我们的岗位要求,我们会在短期内给您回复;如果您的条件不符合我们的岗位要求,我们将不再另行回复,敬请谅解! 金龙建国温泉酒店欢迎您的加入!