招聘厨房厨师_深圳御景国际酒店招聘信息-最佳东方

主要职责﹣(职务的主要工作)

1、维护和管理厨房所需的设备。

2、组织准备菜品的原料。

3、按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。

4、协助定购、验收及存放货品。

5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。

6、准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。

7、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。

8、清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。

9、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。

10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。

11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。

12、参加相关的例会及培训。

13、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。

14、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

【职位要求】

1、持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。

2、良好的沟通能力。

3、具备餐饮相关工作经验。

Royal International Hotel, a new special leading hotel is ideally located at the Liutang Road, Baoan district Shenzhen city, which have a beauty mountain-view. The hotel with good decoration is an ideal choice for your business travel, entertainment, recreation and holiday because there are Xixiang Shopping Street, Ganglong Town Mall, Baoan Park, Guangshen Express exit near the hotel. The hotel provides enough parking lot and have convenient transportation, which need only 15mins.to Shenzhen International Airport and 30mins to Huanggang Port and Shekou Pier. 御景国际酒店位于深圳市宝安区西乡75区流塘路繁华路段，是一家按照高星级标准投资兴建的豪华商务酒店，优越的地理位置及优美的山语环境，使之成为宝城独具特色的新兴酒店。酒店配套齐全，设施完善、环境优雅，是您商旅、娱乐、休闲、度假的理想场所。酒店周边环境设施优美，毗邻西乡商业街，港隆城购物广场、宝安公园、广深高速宝安出口等优越地理位置。酒店泊车空间充足，交通便利，距深圳宝安机场仅需15分钟车程，至皇岗口岸及蛇口码头约30分钟（地铁12号线流塘站A出口）。酒店服务理念：用心极致、尊荣畅享。酒店经营理念：创民族品牌，做百年老店。酒店管理理念：包容务实，情理相融，快乐工作，以人为本。员工福利及职业发展：1.员工宿舍：员工宿舍与酒店相邻，宿舍全面覆盖WIFI网络、配置自助洗衣机、纯净水饮水机、空调、独立洗手间和阳台，24小时提供热水。2.员工餐厅：专业厨师打理，免费提供早中晚三餐自助餐。3.假期：酒店员工每月享有4天假期，每年享有11天国家法定假期，工作满一年后享有5天带薪年假（每增加一年增加一天年假，10天封顶）。4.培训：酒店设有影音培训中心，免费定期为员工进行酒店管理、服务行业相关知识的培训，如语言培训（英语/粤语）、岗位技能培训等。5.员工活动：每季度组织员工生日会，每年举办迎春联欢会，不定期举办拓展活动。6.职业发展：酒店注重人才培养，设立人才梯队培养机制，管理层80%内部晋升。感谢您的关注并诚挚地邀请您加入御景国际酒店！应聘联系方式：0755-29922222转8001、8002行政人事部（郭经理）应聘面试时间：周一至周六09:00-17:00应聘面试地点：酒店副楼三楼办公区行政人事部办公室（到酒店后可咨询前台或保安人员）酒店地址：深圳市宝安区西乡75区流塘路200号（地铁12号线流塘站A出口）