招聘西餐厅经理_深圳御景国际酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1.根据预测，宴会会议预定，团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。

2.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。

3.负责部门固定资产的管理。

4.负责餐厅每天的运营，努力降低成本，提高收入，特别是要是顾客满意，员工满意和使利润最大化。

5.负责制定完善餐厅各项管理制度、服务标准与操作规程。

6.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

7.负责宾客接待的餐饮出品及服务，制定工作分解，巡视餐厅服务情况，指导、监督提出有关建议。

8.根据卫生、防疫、安全部门的要求，监督餐厅卫生及其他安全标准要求，加强现场监督及每月预防性的检查工作。

9.协助领导沟通共同处理紧急营业问题，妥善处理宾客投诉及要求，发展并维护良好的公共关系。

10.给领导提出建议，提高工作效率。

11.抓好部门设施设备的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。

12.负责员工队伍建设，掌握员工的思想动态、工作状态和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，激发员工积极性。

岗位要求
1.大专以上学历。

2. 管理经验丰富，需要有200人会议和私房菜管理经验，3年以上星级酒店同等岗位任职经历，精通中式接待、西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，熟悉餐厅管理全过程。

4. 具备较好的数据分析能力、沟通能力、协调能力、公关能力、组织领导工作能力及实际工作能力。

5. 对服务类工作的标准化管理、风险控制、绩效考核等具有管控能力和经验。

6. 特别优秀者，可适当放宽任职条件。

Royal International Hotel, a new special leading hotel is ideally located at the Liutang Road, Baoan district Shenzhen city, which have a beauty mountain-view. The hotel with good decoration is an ideal choice for your business travel, entertainment, recreation and holiday because there are Xixiang Shopping Street, Ganglong Town Mall, Baoan Park, Guangshen Express exit near the hotel. The hotel provides enough parking lot and have convenient transportation, which need only 15mins.to Shenzhen International Airport and 30mins to Huanggang Port and Shekou Pier. 御景国际酒店位于深圳市宝安区西乡75区流塘路繁华路段，是一家按照高星级标准投资兴建的豪华商务酒店，优越的地理位置及优美的山语环境，使之成为宝城独具特色的新兴酒店。酒店配套齐全，设施完善、环境优雅，是您商旅、娱乐、休闲、度假的理想场所。酒店周边环境设施优美，毗邻西乡商业街，港隆城购物广场、宝安公园、广深高速宝安出口等优越地理位置。酒店泊车空间充足，交通便利，距深圳宝安机场仅需15分钟车程，至皇岗口岸及蛇口码头约30分钟（地铁12号线流塘站A出口）。酒店服务理念：用心极致、尊荣畅享。酒店经营理念：创民族品牌，做百年老店。酒店管理理念：包容务实，情理相融，快乐工作，以人为本。员工福利及职业发展：1.员工宿舍：员工宿舍与酒店相邻，宿舍全面覆盖WIFI网络、配置自助洗衣机、纯净水饮水机、空调、独立洗手间和阳台，24小时提供热水。2.员工餐厅：专业厨师打理，免费提供早中晚三餐自助餐。3.假期：酒店员工每月享有4天假期，每年享有11天国家法定假期，工作满一年后享有5天带薪年假（每增加一年增加一天年假，10天封顶）。4.培训：酒店设有影音培训中心，免费定期为员工进行酒店管理、服务行业相关知识的培训，如语言培训（英语/粤语）、岗位技能培训等。5.员工活动：每季度组织员工生日会，每年举办迎春联欢会，不定期举办拓展活动。6.职业发展：酒店注重人才培养，设立人才梯队培养机制，管理层80%内部晋升。感谢您的关注并诚挚地邀请您加入御景国际酒店！应聘联系方式：0755-29922222转8001、8002行政人事部（郭经理）应聘面试时间：周一至周六09:00-17:00应聘面试地点：酒店副楼三楼办公区行政人事部办公室（到酒店后可咨询前台或保安人员）酒店地址：深圳市宝安区西乡75区流塘路200号（地铁12号线流塘站A出口）