【岗位职责】
1、全面负责中餐营业部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标;
2、优化中餐服务流程与标准,提升客户用餐体验,维护并发展高端客户资源;
3、监督菜品质量、服务水准及环境卫生,定期组织员工培训,确保符合酒店服务标准;
4、分析市场动态与竞争对手情况,制定差异化营销策略,策划节假日及主题活动;
5、控制部门成本与预算,审核采购需求,合理配置人力资源;
6、协调与厨房、宴会等其他部门的协作,处理突发客诉事件;
7、工资面议。
【岗位要求】
1、具备中高端餐饮或酒店中餐部门管理经验,熟悉粤菜或高端中餐运营模式;
2、出色的市场敏锐度与数据分析能力,能独立制定营销方案并推动落地;
3、精通服务团队管理与培训,具备较强的现场调度与危机处理能力;
4、对食材品质、菜品创新及摆盘设计有高标准要求;
5、具备优秀的沟通协调能力及客户关系维护技巧;
6、能适应高强度工作,对餐饮行业有高度热情。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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Royal International Hotel, a new special leading hotel is ideally located at the Liutang Road, Baoan district Shenzhen city, which have a beauty mountain-view. The hotel with good decoration is an ideal choice for your business travel, entertainment, recreation and holiday because there are Xixiang Shopping Street, Ganglong Town Mall, Baoan Park, Guangshen Express exit near the hotel. The hotel provides enough parking lot and have convenient transportation, which need only 15mins.to Shenzhen International Airport and 30mins to Huanggang Port and Shekou Pier. 御景国际酒店位于深圳市宝安区西乡75区流塘路繁华路段,是一家按照高星级标准投资兴建的豪华商务酒店,优越的地理位置及优美的山语环境,使之成为宝城独具特色的新兴酒店。酒店配套齐全,设施完善、环境优雅,是您商旅、娱乐、休闲、度假的理想场所。酒店周边环境设施优美,毗邻西乡商业街,港隆城购物广场、宝安公园、广深高速宝安出口等优越地理位置。酒店泊车空间充足,交通便利,距深圳宝安机场仅需15分钟车程,至皇岗口岸及蛇口码头约30分钟(地铁12号线流塘站A出口)。 酒店服务理念:用心极致、尊荣畅享。酒店经营理念:创民族品牌,做百年老店。酒店管理理念:包容务实,情理相融,快乐工作,以人为本。员工福利及职业发展:1.员工宿舍:员工宿舍与酒店相邻,宿舍全面覆盖WIFI网络、配置自助洗衣机、纯净水 饮水机、空调、独立洗手间和阳台,24小时提供热水。2.员工餐厅:专业厨师打理,免费提供早中晚三餐自助餐。3.假 期:酒店员工每月享有4天假期,每年享有11天国家法定假期,工作满一年后 享有5天带薪年假(每增加一年增加一天年假,10天封顶)。4.培 训:酒店设有影音培训中心,免费定期为员工进行酒店管理、服务行业相关 知识的培训,如语言培训(英语/粤语)、岗位技能培训等。5.员工活动:每季度组织员工生日会,每年举办迎春联欢会 ,不定期举办拓展活动。6.职业发展:酒店注重人才培养,设立人才梯队培养机制,管理层80%内部晋升。 感谢您的关注并诚挚地邀请您加入御景国际酒店!应聘联系方式:0755-29922222转8001、8002行政人事部(郭经理)应聘面试时间:周一至周六09:00-17:00应聘面试地点:酒店副楼三楼办公区行政人事部办公室(到酒店后可咨询前台或保安人员)酒 店 地 址:深圳市宝安区西乡75区流塘路200号(地铁12号线流塘站A出口)