餐饮服务主管
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发布于 2018-09-18
餐饮服务主管
南京 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 

在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

· Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

· Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

· Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

· Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

· Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

· Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

· Supervise functions

监督各项职能。

· Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京汤山环镇北路八号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--温泉
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
汤山紫清湖旅游区位于以温泉而闻名的江南千年古镇——南京汤山,是由南京中宁投资集团有限公司投资,集国家一级保护动物扬子鳄、娃娃鱼的饲养、繁殖、科普研发、旅游观光、温泉养生、休闲度假、会务娱乐为一体的综合性旅游整合体。   旅游区交通便利、位置优越,距沪宁高速汤山出口3公里,距南京市区仅25公里,总占地3000余亩,靠山抱水,景色怡人,风景绝佳。总建筑面积10万多平方米,总投资10亿多元人民币。现已投入运营的项目有:扬子鳄乐园(鳄鱼谷、珍稀植物馆、扬子鳄展览馆、5D影院等)、森林温泉区、客房会务中心、湖景别墅区及相关配套设施。旅游区已通过国家AAAA级旅游景区验收,年接待量已超过70万人次,现有员工500多人。  近期3万多平方米的紫清湖精品度假酒店已开业。为满足经营需求,现向社会招收大批人才,欢迎有志之士加入我们大家庭,共谋发展。  良好的就业环境及先进的管理体制,是您实现梦想和抱负的最佳平台。
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