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一．直接上级：消防安全主管
二．工作职责：
（一）基本职责
1.   万能工直接对工程安全经理和消防安全主管负责，当班期间对所有在岗人员进行指挥、调度，确认酒店所有机电、动力设备的正常运行和日常维修工作的顺利进行。
2.   切实执行工程安全经理和消防安全主管的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的供电系统、通讯系统、电梯系统、给排水系统、空调系统的正常运行。
3.   根据酒店的对客服务的要求和设备的运行规范以及季节气温的变化和酒店客流量，掌握时机，咨询主管、经理后下达设备运行调度令，合理经济地安排好备运行，指挥调度运行人员及时准确地开停、调试设备。
4.   检查督促维修人员执行岗位责任制，定时巡视重要机房设备运行情况。
5.   做好能源消耗统计，掌握能耗设备的运行状况，发现能耗异常或超标，应及时向部门领导反映。
6.   及时处理各部门送来的维修单及派发给有关维修人员，对未完成的工作应做好记录，说明原因向工程安全经理和消防安全主管汇报。
7.   严格执行交接班制度。
8.   当紧急和突发事件发生时（停电、停水、停气、火警、淹水等），立即组织人员采取有效措施。
9.   完成上级下达的其他指令。
10.  完成工程安全经理和消防安全主管交代的其他任务.
（二）工作内容
1.   每日工作程序：
⑴       完成巡检机房、管井工作，并就有关事项做出安排。
⑵       每日必须签阅各类运行工作报表，并做出分析，提出处理意见，传交工程安全经理和消防安全主管，并对有关问题及时做出积极的安排配合。
⑶       各班组当日大修、改造施工报表，掌握当班工程，大修地点、人员、施工进程。
⑷       对整个值班期间发生的一切事项，必须按时间顺序详细填写值班日记。如;发生的时间、内容、处理意见、处理结果、涉及人员等。
⑸       接班时应查实如下情况：设备运转有无正常，仔细查阅上班值班记录，了解上班遗留待处理问题。
⑹       出席部门召集的例会。
2.   贯彻酒店工程安全部政策、标准和程序的实现：
⑴       --对水、电、气等能源进行节能控制。
⑵       --了解酒店应急发电机的运行。
⑶       --维修并对酒店机电系统进行预防性保养。
⑷       --参与保障大厦安全制度的检查和实施。
⑸       --有效地执行预防和日常维保措施。
⑹       --维保计划日程表的实施。
⑺       --保存部门各时间的工作记录。
⑻       --检查工作和督促职员行使职责。
⑼       --根据检查表完成工程安全部每天运行表。
⑽       --核查空调设备零配件及材料库存情况。
⑾       --对其他工种进行培训。
⑿       --保证所有的设备与机房正常工作并保持清洁。
3.   参与所有紧急情况的处理及故障的排除工作，并理解酒店的应急程序。
4.   对情况和日志进行监测，汇报所有发现的问题和采取措施的情况。
5.   对机电设备进行常规检查，必要时采取一些措施。
6.   对所有电管井，应急疏散指示牌和照明进行检查。
7.   在当白班期间，检查所有应急照明系统和应急服务系统。
8.   对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。
9.   认真考核本组员工并培训本组员工，要使本组员工均能胜任电话、电视、音响等弱电系统的工作，并均能做到补位工作。
10.  完成和下一班口头上的和书面上的工作交接，包括所有故障和出现的问题汇报及解决情况。
11.  根据工程安全经理和消防安全主管布置的工作日程表，进行预防保养计划。
12.  在需要时对一些特殊设备进行进一步保养。
13.  参与工程安全部倒班工作。
14.  根据工程安全经理和消防安全主管要求参加的所有会议和培训课程。
15.  和工程安全部其他员工一起，通过客房部、前台或部门经理们，迅速、礼貌地完成客修任务。
16.  为了能够进行一些急修（包括影视机房的，客房门锁和保险箱等），要对酒店设备和系统运行有一定的了解。
17.  确保员工能够按照员工守则来注意个人的仪容仪表。
18.  参与安全实践，坚持安全法规和制度。
19.  完成领导安排的其他工作，
三．任职条件
1．坚持四项基本原则，政治观念和组织观念强，有高度的事业心和责任感。
2．其他基本要求
⑴       有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。
⑵       文化程度：具有机电或电气设备专业大专学历或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
⑶       外语水平：初级以上英文水平，能借助字典阅读普通工程技术资料
⑷       工作经验: 从事机电设备技术工作5年以上和饭店管理工作3年以上的经历。
⑸       特殊要求：熟悉空调、供排水、强、弱电系统，掌握机械设备的结构原理，有较强的机电故障处理能力和组织管理能力，具备相应的技术等级证书。
⑹       最佳年龄：30岁以上，男性，身体健康，精力充沛。

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