餐饮部员工
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发布于 2019-12-12
餐饮部员工
南京 | 经验不限 | 初中 | 招8人
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职位福利
职位描述

 

一.直接上级:餐饮主管

二.工作职责:

1.   服从主管领导,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按时按质完成上级下达的任务

2.   严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3.   按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

4.   要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

5.   熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单。

6.   做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换。

7.   积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。

8.   上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

9.   熟知当天预定的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。

10. 替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

11. 整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

12. 随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。

13. 客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。

三.任职条件

1.初中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务的工作经历者优先。
2.
对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.
掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4.
身体健康,仪表端正。


比比竞争力
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公司地址
南京汤山环镇北路八号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--温泉
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
汤山紫清湖旅游区位于以温泉而闻名的江南千年古镇——南京汤山,是由南京中宁投资集团有限公司投资,集国家一级保护动物扬子鳄、娃娃鱼的饲养、繁殖、科普研发、旅游观光、温泉养生、休闲度假、会务娱乐为一体的综合性旅游整合体。   旅游区交通便利、位置优越,距沪宁高速汤山出口3公里,距南京市区仅25公里,总占地3000余亩,靠山抱水,景色怡人,风景绝佳。总建筑面积10万多平方米,总投资10亿多元人民币。现已投入运营的项目有:扬子鳄乐园(鳄鱼谷、珍稀植物馆、扬子鳄展览馆、5D影院等)、森林温泉区、客房会务中心、湖景别墅区及相关配套设施。旅游区已通过国家AAAA级旅游景区验收,年接待量已超过70万人次,现有员工500多人。  近期3万多平方米的紫清湖精品度假酒店已开业。为满足经营需求,现向社会招收大批人才,欢迎有志之士加入我们大家庭,共谋发展。  良好的就业环境及先进的管理体制,是您实现梦想和抱负的最佳平台。
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