• 年度旅游
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范
• 年底双薪
• 节日礼物
• 五险一金

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、成本控制、食材采购及库存管理  
2、制定并执行西餐出品标准，确保菜品质量稳定并符合酒店品牌定位  
3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合HACCP标准  
4、负责西厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能  
5、研发创新西餐菜品，定期更新菜单以适应市场需求  
6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务高效运转  
7、控制厨房运营成本，优化工作流程以提高运营效率  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通各类西式烹饪技法  
2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验  
3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程及标准操作规范  
4、具备出色的成本控制意识和食材管理能力  
5、良好的团队管理能力，能有效激励和培养下属  
6、具备创新思维和菜品研发能力  
7、持有相关厨师资格证书者优先考虑  
8、能适应高强度工作压力，具备良好的职业素养

常州艾美酒店坐落于新北区中华恐龙园板块，距沪宁高速仅3分钟车程，京沪高铁站仅10分钟车程，常州奔牛机场30公里，距市区商业中心及火车站8公里或15分钟车程，可便捷前往上海、南京、苏州等长三角核心城市。酒店由知名设计事务所CCD倾力打造，室内设计深度契合艾美 “探索世界，揭秘目的地” 的品牌内核，为宾客们提供时尚非凡的服务。