【岗位职责】1、根据需求,合理准备食材,控制成本,减少浪费。 2、协助中厨主管完成食材验收、库存管理及厨房设备维护。 3、严格遵守食品安全操作规范,保持厨房环境整洁,落实卫生消毒制度。 4、配合团队完成菜品供应。 5、完成上级交办的其他厨房相关工作任务。
【岗位职责】
1、根据需求,合理准备食材,控制成本,减少浪费。
2、协助中厨主管完成食材验收、库存管理及厨房设备维护。
3、严格遵守食品安全操作规范,保持厨房环境整洁,落实卫生消毒制度。
4、配合团队完成菜品供应。
5、完成上级交办的其他厨房相关工作任务。
刘女士
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