1. 负责酒店食品、物品采购工作,确保各项采购任务顺利完成,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料。
2. 严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验,协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
3. 负责办理物料验收、清点交接等手续,保证物品周转衔接,以及产品质量管控。
4. 新供应商寻源、供方评估、供方准入、供方成本分析、谈判、确认价格。任职要求:
1、男女不限,25-40周岁以内,中专以上学历;
2、性格开朗,较强的协调沟通能力;
3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。
4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。工作地点:宁波杭州湾新区
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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宁波市最上餐饮管理有限公司旗下运营「最上」餐饮品牌,餐厅位于宁波高端的三江口商业区------和义大道购物中心,年产值近四千万人民币,拥有员工食堂、员工宿舍等完善的配套设施。「最上」餐厅打破了传统的单一业态运营模式,开创性地结合了火锅、日料、零售、酒吧等多样化业态,2017年于和义大道购物中心正式开业。餐厅总投资约两千万人民币,由全球顶级华人建筑设计师------陈瑞宪先生亲自操刀设计。一经问世,便以其曼妙的光影空间斩获中国建筑界奥斯卡------陈设中国晶麒麟奖。 「最上」餐厅严格按照米其林餐厅的高标准运营,食材精选优质、出品精致考究、音乐舒畅惬意,美好而高品质的用餐体验,也使其不出意外地连续三年入围黑珍珠餐厅,实为中国高端餐饮界的一匹黑马。