餐厅经理
1.5万-2万
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发布于 04-23
餐厅经理
1.5万-2万
宁波 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责餐厅的日常运营管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,确保餐饮的服务质量;

2、管理账务、采购、资产及物资等,日常巡检常用设备的使用、维护和保养;

3、做好原料的采购和库存管理,确保日常菜品质量和菜单定期更新;

4、在公司的管理体系和框架下,不断完善和优化餐厅的工作规范和流程;

5、管理服务员的工作表现,进行任务分配、监督管理和指导,并对服务员进行培训与考核;

6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动。

7、负责团队的评估和团队纪律

8、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率

 

任职要求:

1、大专及以上学历,具备电脑操作能力;

2、有五年以上餐厅经验;

3、责任心强,擅长沟通,客户服务意识好,具备处理投诉和突发事件的技能;

4、全面的餐饮部运营知识。

5、良好的管理技能。

6、持有商业的敏锐感。

7、积极主动和精力充沛。

8、领导才干,和团队有良好的沟通。

9、优秀的书面和口语的英文能力。

10、整洁干净的仪容仪表。

11、高端连锁餐饮企业,星级酒店、新荣记、利苑、晶采轩、黑珍珠等知名餐饮优先

12、女生身高160cm及以上,男生170cm及以上,男女不限



其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市海曙区和义路66号和义大道购物中心C区三楼3015B
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职位联系人
胡经理
人事经理
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       宁波市最上餐饮管理有限公司旗下运营「最上」餐饮品牌,餐厅位于宁波高端的三江口商业区------和义大道购物中心,年产值近四千万人民币,拥有员工食堂、员工宿舍等完善的配套设施。「最上」餐厅打破了传统的单一业态运营模式,开创性地结合了火锅、日料、零售、酒吧等多样化业态,2017年于和义大道购物中心正式开业。餐厅总投资约两千万人民币,由全球顶级华人建筑设计师------陈瑞宪先生亲自操刀设计。一经问世,便以其曼妙的光影空间斩获中国建筑界奥斯卡------陈设中国晶麒麟奖。     「最上」餐厅严格按照米其林餐厅的高标准运营,食材精选优质、出品精致考究、音乐舒畅惬意,美好而高品质的用餐体验,也使其不出意外地连续三年入围黑珍珠餐厅,实为中国高端餐饮界的一匹黑马。
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