岗位职责:
1、对酒窖及酒吧的营业指标及管理全面负责;
3、 倾听宾客需求,为宾客推荐最适合的酒水,并提供专业的酒水服务;
3、带领酒吧伙伴为其他岗位伙伴提供帮助,共同为宾客提供极佳的用餐体验;
4、负责酒类知识及侍酒礼仪培训;
5、追求新知,不断精进自我的酒水知识能力。
任职要求:
1、大专以上学历,有高端餐饮或五星级酒店酒窖管理经验;
2、WSET三级以上或其他同等国际资格认证;
3、擅长沟通,责任心强,对客服务意识强。优秀的沟通能力及跨部门协作能力;;
4、有黑珍珠餐厅或米其林餐厅从业经历者尤佳;
5、身体健康、形象气质佳,女生160cm及以上,男生170cm及以上,年龄28-38岁;
6、条件优秀者可适当放宽;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁波市最上餐饮管理有限公司旗下运营「最上」餐饮品牌,餐厅位于宁波高端的三江口商业区------和义大道购物中心,年产值近四千万人民币,拥有员工食堂、员工宿舍等完善的配套设施。「最上」餐厅打破了传统的单一业态运营模式,开创性地结合了火锅、日料、零售、酒吧等多样化业态,2017年于和义大道购物中心正式开业。餐厅总投资约两千万人民币,由全球顶级华人建筑设计师------陈瑞宪先生亲自操刀设计。一经问世,便以其曼妙的光影空间斩获中国建筑界奥斯卡------陈设中国晶麒麟奖。 「最上」餐厅严格按照米其林餐厅的高标准运营,食材精选优质、出品精致考究、音乐舒畅惬意,美好而高品质的用餐体验,也使其不出意外地连续三年入围黑珍珠餐厅,实为中国高端餐饮界的一匹黑马。