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岗位职责:
1、负责门店营运管理工作;
2、制订培训计划及监督培训和考核;
3、监管菜肴品质、提升品牌质量;
4、创造良好的工作环境、生活环境,培养员工归属感;提升企业的向心力、凝聚力、战斗力
岗位要求:
1、大专及以上学历,专业不限;
2、有2年及以上相同企业管理方面经验;
3、有两年以上四星级以上酒店或高端餐厅的管理经验;
4、具有较强的管理能力和执行力,具备全局掌控意识,团队组织能力强,
5、具有与门店相关政府部门、物业部门协调工作的能力;与顾客建立良好的关系;
宁波市最上餐饮管理有限公司旗下运营「最上」餐饮品牌,餐厅位于宁波高端的三江口商业区------和义大道购物中心,年产值近四千万人民币,拥有员工食堂、员工宿舍等完善的配套设施。「最上」餐厅打破了传统的单一业态运营模式,开创性地结合了火锅、日料、零售、酒吧等多样化业态,2017年于和义大道购物中心正式开业。餐厅总投资约两千万人民币,由全球顶级华人建筑设计师------陈瑞宪先生亲自操刀设计。一经问世,便以其曼妙的光影空间斩获中国建筑界奥斯卡------陈设中国晶麒麟奖。 「最上」餐厅严格按照米其林餐厅的高标准运营,食材精选优质、出品精致考究、音乐舒畅惬意,美好而高品质的用餐体验,也使其不出意外地连续三年入围黑珍珠餐厅,实为中国高端餐饮界的一匹黑马。