岗位职责
1.遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定;
2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;
3.负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;
4.核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准 确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
5.严格审核减免、打折,熟记餐厅各种折扣;
6.及时将营业款投入保险柜,确保当天收入准确无误;7.服从餐厅主管安排,需为楼面和吧台岗位提供协助。
岗位要求
1.高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验;
2.认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
3.有较强的语言能力,国语标准流利;
4.熟练掌握餐厅的收银等业务流程,掌握餐厅管理的有关知识;
5.具有独立处理业务的能力;
6.身体健康,能胜任本职工作。
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保利商旅产业发展有限公司是央企上市公司《福布斯》世界500强企业保利发展控股集团的全资子公司,专注于购物中心、酒店、景区、城市多元服务等经营性资产的全生命周期运营管理服务,业务覆盖中国内地主要城市逾50个,总项目逾110个,总在管规模超2300万平方米,位列2023中国商业地产公司品牌价值第4名。 作为城市升维新动能,保利商旅凭借自身实力优势和资源整合运作能力加持,对城市动能进行全面升维,往上,是突破城市容量极限,实现城市飞跃;往下,是深挖城市人文风情、历史积淀。 保利商旅成功打造出广州琶洲城市综合体、佛山千灯湖城市综合体、三亚海棠湾会议度假综合体、汕尾金町湾文旅度假综合体等城市新名片,以前瞻性的视野、专业的城市运营服务能力,充分调动各区资源,助力城市各版块实现“蝶变”。业务板块:酒店:保利商旅拥有“投、建、管、退”全生命周期酒店管理实力,搭建国际品牌特许经营+全序列自主酒店品牌两个酒店品牌矩阵。在国际品牌特许经营体系中,保利商旅拥有40余家国际酒店品牌特许经营权,包括洲际、万豪、希尔顿等国际酒店集团旗下品牌。在全序列自主酒店品牌体系中,保利商旅结合在地文化特色,城市多元风格等打造出雅途、La Yarda、郡雅在内的最具品牌影响力产品。旅游景区:保利商旅深入每一座城市,通过升级城市公共景区,推动公共服务景区向城市风景模范、都市记忆代表发展;打造小微度假景区,开启旅居度假消费潮流,塑造节假日热门目的地标杆。商业:保利商旅整合当下市场需求,打造以“时光里、时光汇、时光故事”为矩阵的购物中心。多元城市服务:在赛事运营方面,曾为三亚财经论坛、武汉军运会、成都大运会、西安全运会、海南省运动会等国际/国家级赛事提供专业的赛事运营及运动员村住宿服务。2021年编撰发布了行业首部《大型综合性运动会运动员村住宿管理技术规范》,推进大型综合运动会运动员村住宿管理标准化建设。 综合资产服务:保利商旅引入星级酒店模式,探索国家级干部学院服务新路径,已运营中国大连高级经理学院及瑞金干部学院红色教育基地。保利商旅旗下匠心打造的艺术创意孵化平台“非瞬间艺术”,旨在为艺术创意带来长期价值。贯穿保利发展控股旗下社区、住宅、酒店、公寓、会展等多个领域输出极具优质的创意内容。