餐厅主管
6千-6.5千
停止招聘
发布于 10-20
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深圳 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
    1、检查餐厅的设施设备运转是否正常,人员到岗情况,物品及食品准备情况

    2、检查员工仪容仪表,介绍当天餐厅预定情况以及特殊客人的接待,分享客人意见薄并提出改进意见

    3、根据预定情况安排相应人手跟进服务

    4、再次查看预定情况,随时根据客情来合理调配人手及通知厨房做好食品准备

    5、在客人用餐中要随时巡台,与客人保持互动,了解客人的需求及意见并随时给予反馈

    6、督导员工严格按照酒店标准及程序来运作以满足并超越客人的期望

    7、随时检查餐厅的卫生状况,尤其是布菲台及地面,确保给客人提供一个良好的用餐环境

    8、每个餐段结束时须仔细核对账单情况,确保没有漏单少单等情况

    9、检查管事部是否按照要求清洗餐具并按规定摆放消毒

    10、根据餐厅的培训计划积极开展培训工作,并协助部门经理开展餐厅筹备工作。


岗位要求
1.高中以上学历,品行端正,形象良好。
2.至少5年4星级以上酒店工作经验,2年同职位以上工作经验
3.具有良好的外表和开朗的性格;善于发展及激励员工;团结合作;解决问题

4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市福田区华发北路9号(蛇口线燕南站C出口右转直走)
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职位联系人
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
山水时尚酒店(深圳.华强北店)位于深圳市最繁华的华强北商业圈,地处华发北路与振华路交汇处的京华风情酒吧街,交通极其便利。大型中空庭院式建筑风格、国际四星级标准的环境设计,匠心独具,极富现代魅力;闹中取静、融尽自然和谐之美,完美地体现了山水人所追求的“创意、品位、超值”。距华强北电子世界步行5分钟距华强北商业街步行5分钟距高交会、深圳会展中心约15分钟车程距深圳火车站20分钟车程距深圳宝安国际机场约45分钟车程酒店拥有各式客房197套、中餐厅、西餐厅、茶艺馆、桑拿健康中心、美容美发、商务中心、会议室、各式风情酒吧......
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