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招聘岗位：宴会厅副经理

岗位职责/职位描述
 岗位职责
1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上酒店同等工作经验；精通餐饮业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

福建中庚实业集团有限公司以不动产综合开发和运营为主营业务。秉承着“创建品质，用心筑家”的核心理念，先后成功开发二十多个项目，公司成立至今总资产超过壹佰亿元，拥有员工贰仟余人。近年来集团的战略目标逐步扩展，足迹分布北京，大连，江苏，重庆等区域。福州中庚喜来登酒店的开发，标志着集团涉足酒店业实施多元化的战略发展目标。 福州中庚喜来登酒店坐落于集商业，会展，休闲娱乐中心为一体的福州东部新城区，与全国最大的会展中心—福建海峡国际会展中心(SICEC)仅几步之遥。酒店拥有398间宽敞明亮的客房；3650平方米多功能会议和宴会空间；多个主题餐厅以及喜来登特有的甜梦之床（Sweet SleeperTM Bed）均能令客人在下榻期间身心愉悦。 酒店为全体员工精心设计了完善的职业培训和发展规划。现诚意邀请业内外人才加入，共襄辉煌盛举。