1.严格按标准对食品烹调,加工,保证及时、足量、优质出品;
2.切配初加工原料,达到烹饪要求,并适时改进出品口味;
3.负责本岗位区域及设备的清洁卫生,科学贮藏备用食品和原料;
4.负责早、中、晚餐及宵夜的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食品卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食品中毒现象。
5.认真负责员工用餐刷卡,严格漏刷、错刷,同时做好就餐人员的统计工作;
6.负责搞好员工餐厅卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序;
7.爱护员工餐厅炊具,器具等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
8.及时完成上级领导临时安排的工作任务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
福建中庚实业集团有限公司以不动产综合开发和运营为主营业务。秉承着“创建品质,用心筑家”的核心理念,先后成功开发二十多个项目,公司成立至今总资产超过壹佰亿元,拥有员工贰仟余人。近年来集团的战略目标逐步扩展,足迹分布北京,大连,江苏,重庆等区域。福州中庚喜来登酒店的开发,标志着集团涉足酒店业实施多元化的战略发展目标。 福州中庚喜来登酒店坐落于集商业,会展,休闲娱乐中心为一体的福州东部新城区,与全国最大的会展中心—福建海峡国际会展中心(SICEC)仅几步之遥。酒店拥有398间宽敞明亮的客房;3650平方米多功能会议和宴会空间;多个主题餐厅以及喜来登特有的甜梦之床(Sweet SleeperTM Bed)均能令客人在下榻期间身心愉悦。 酒店为全体员工精心设计了完善的职业培训和发展规划。现诚意邀请业内外人才加入,共襄辉煌盛举。