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岗位概述:
1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助总饼厨培训西点员工。
2.参与提高西点出品质量,保证西点房工作运作的顺利进行。
3.当接到指示时西点房的所有区域都要进入工作状态。4.协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
专业知识技能:
1.良好的西饼面点的烹饪专业技能和技术。
2.丰富的西饼面点专业知识。
3.能够指导和管理小组工作。
4.能够领导自己的员工。5.有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
福建中庚实业集团有限公司以不动产综合开发和运营为主营业务。秉承着“创建品质,用心筑家”的核心理念,先后成功开发二十多个项目,公司成立至今总资产超过壹佰亿元,拥有员工贰仟余人。近年来集团的战略目标逐步扩展,足迹分布北京,大连,江苏,重庆等区域。福州中庚喜来登酒店的开发,标志着集团涉足酒店业实施多元化的战略发展目标。 福州中庚喜来登酒店坐落于集商业,会展,休闲娱乐中心为一体的福州东部新城区,与全国最大的会展中心—福建海峡国际会展中心(SICEC)仅几步之遥。酒店拥有398间宽敞明亮的客房;3650平方米多功能会议和宴会空间;多个主题餐厅以及喜来登特有的甜梦之床(Sweet SleeperTM Bed)均能令客人在下榻期间身心愉悦。 酒店为全体员工精心设计了完善的职业培训和发展规划。现诚意邀请业内外人才加入,共襄辉煌盛举。