岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
3.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
4.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
5. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
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成都艺家酒店管理有限公司创立于2008年,目前在云贵川投资建设和运营管理了七家酒店,遍布成都、甘孜八美、贵州镇远、雅安石棉等地。公司秉持高品质建设运营标准,旗下酒店大多成为当地的行业标杆。公司创立的“ART+艺家”品牌,从创立之初就坚持艺术原创的软装风格,让大量原创艺术作品走进酒店、走进房间,既提升了酒店的文化格调,也支持、宣传了大量本土艺术家,建立了庞大的艺术家资源库。酒店创立、参与和扶持的艺术蜥蜴、菁英计划、驻旅计划等项目在艺术界也拥有极高声望,无愧于“艺家”品牌内涵。艺家倾力打造的艺家四季康养联盟,将候鸟康养与度假康养相结合,倡导慢生活和积极阳光的康养理念,涵盖“康、养、游、学、娱”,包括健康膳食、养生顾问、高端度假、游艇俱乐部、温泉水疗、国医馆、干细胞中心、文化休闲等高端康养旅居服务。与之配套建设的艺家四季康旅会员俱乐部也将在2019年正式亮相。成都艺家酒店管理有限公司全体“艺家人”欢迎您回家!