· 执行财务总监的工作指令,向其负责并报告工作,全面负责酒店物资食品采购工作。
· 熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物资食品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。
· 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。
· 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
· 负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
· 制订物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。
· 主动协调与酒店内其他各部门的关系,经常倾听使用部门对物资采购工作的意见,及时改进采购工作。
· 加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。
· 负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报请财务总监和总经理审批。
· 与供应商洽谈最佳报价(每项目最少三家报价)。
· 寻找需要的货源,满足申购需求。
· 必要时就申购需求提出意见。
· 跟进所订购商品的送货日期。
· 所有采购事项按酒店的规定和工作程式进行。
· 保持采购的物品目录和供应商的姓名等完整记录,以备日后参考。
· 与马哥孛罗酒店集团采购中心联系所有关采购事宜。
· 全面负责采购部的日常工作,遵守国家有关物资及食品管理的规定。
· 审核各项物资的申购计划,调查了解物品的购进量,使用量避免因物资库存过高而积压资金。
· 抓好采购部门的日常管理工作及员工的日常培训,加强员工的组织纪律性,认真贯彻财务总监下达的各项工作指令。
· 完成分配的其他任务。
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关干九龙仓酒店总部位于香港特别行政区的九龙仓酒店是九龙仓集团有限公司旗下的全资附属公司,在香港特别行政区、中国内地和菲律宾拥有和/或经营 14 家酒店。九龙仓酒店旗下拥有三个品牌,分别为Maqo、马哥孛罗酒店和尼依格罗酒店,在门户城市为宾客提供5,000 多间客房、会议空间以及精心打造的体验。欲了解更多信息,请浏览 wharfhotels.com 或 LinkedIn。 关于北京中奥马哥孛罗大酒店北京中奥马哥孛罗大酒店坐落于亚奥商圈,紧邻国家会议中心、奥林匹克森林公园、奥运观光塔、鸟巢、水立方等著名奥运场馆。酒店距离首都国际机场及北京国际展览中心新馆仅25分钟车程。酒店共有312间宽敞舒适的客房及套房,所有房间均配备现代化商务设施,完善的会议及宴会设施,著名的马哥孛罗咖啡厅以及大堂酒廊可以满足不同地域客人的饮食需求。自然采光的室内恒温泳池以及设备完善的健身中心为宾客打造身心放松的体验。更多信息,请浏览 marcopolohotels.cn。酒店同时欢迎感兴趣的人士前来面试:1.面试要求:请前来面试的人员携带个人简历1份、1寸近照1张、身份证复印件,学历证明和相关证书复印件,酒店每周周一至周五接待面试,面试时间为上午9:00-11:00,下午13:30-16:30。2.面试地点:酒店B1层,人力资源部。3.乘车路线:乘653、644、643、985、430、630、758、803路公交车,慧忠北里站下车即到;乘833、913、751、752、851、425,运通110路及无轨电车108、124路,大屯站下车;乘地铁15号线安立路站下车B口出,地铁5大屯路东站下车;酒店在“全聚德”烤鸭店斜对面。