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岗位职责
1.负责厨房各类蔬菜的清洗、修剪工作。
2.配合砧板厨师做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净、卫生。
3.开餐结束后检查员检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报、申购、补充,确保下一餐的销售需要。
4.认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净、整洁和洗菜池区域的环境卫生
任职资格
1.为人勤快,能吃苦耐劳。
2.普通话能力好,沟通无障碍。
3.入职培训后,熟悉洗菜操作规程
海联国际饭店是一家按国际五星级标准兴建的设施完备、功能齐全的大型豪华酒店,坐落于江西省吉安市,吉安市位于江西省中部,为全省政治、经济、文化、交通中心,是中国优秀旅游城市、卫生城市,被世人誉为“风水宝地、革命圣地、旅游胜地、投资福地、发展高地”。吉安市独特的地理环境和丰富的旅游资源,造就了吉安市独有的魅力和特色。海联酒店正是地处"革命圣地"吉安市井冈山大道,位于新区的中心地带。酒店为南昌湘赣有限公司投资8.8亿元建设的吉安市地标性建筑,拥有总统套房、豪华套房、高级客房600余间(套),中西餐厅、茶苑、慢摇吧、夜总会、桑拿健康中心、购物商场、室内恒温游泳池、棋牌室、乒乓球、桌球、电子娱乐、网球场、美容美发、精品商场、商务中心等配套服务设施一应俱全。海联饭店由主楼、裙楼、娱乐会所组成,综合楼为地上26层的框架结构、裙楼为4层的框架结构,建筑面积约8.2万平方米。