岗位职责:
1. 负责保证酒店每天的收入已被如实记录。
2. 审阅所有减款及折扣是否经过批准。
3. 负责编制收入日报表。
4. 完成现金退赔汇总报表,交总经理和财务总监审批。
5. 核对餐厅收银汇总表和收银机打印报告的金额是否一致。
6. 保留收银机的读数记录。
7. 核对挂帐单据。
8. 通过检查总出纳报告检查收银员缴纳的销售额。
9. 根据收银报告检查帐单清单并控制帐单清单的编号。
10. 检查宴会订单和宴会帐单。
11. 根据菜单的订价核对客人的账单数额。
12. 将帐单与点菜单进行核对。
13. 将前台收银的外汇汇率与出纳从银行获得的汇率进行核对。
14. 核对洗衣房的洗衣费和服务费价格。
15. 检查所有收银的现金流转情况。
16. 检查外汇单据和现金收据的连续性。
17. 将电话费单据与电信局帐单进行核对。
18. 核对协议挂帐的平衡性。
19. 确保员工保持酒店微笑服务的标准。
20. 确保下属员工及时报告工作。
21. 如有必要对下属进行纪律约束。
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公司简介: 中谷酒店(上海)有限公司,隶属于海蓝集团,是上海东北外滩地区第一家“五星级奢华酒店”,于2012年10月21日盛大开幕营业。凭借优越的地理位置,独揽60万平方米的都市绿洲黄兴公园,拥有上海浦西市中心不可多得的自然生态环境,为客人提供大隐于市的度假体验。为了保证每间客房均可欣赏到公园绿树成荫、湖中小船荡漾的美景,理论上可以设立400多间客房的酒店最终只设立了由世界顶尖设计公司设计的192间豪华湖景客房。堪称沪上酒店宴会设施之最的1200平方米的超大宴会厅,可同时容纳90桌宴席。能容纳近百名宾客的婚礼教堂,也是沪上独一无二设立在酒店内婚礼仪式堂,成为了全上海顶尖奢华的举办婚礼的理想之地。酒店还拥有各具特色的主题餐厅及酒吧共6个,融汇了沪粤及国际精选美食之精髓,以及各类大小的多功能厅,符合各类会议的需求。