岗位职责:
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向
餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
公司简介: 中谷酒店(上海)有限公司,隶属于海蓝集团,是上海东北外滩地区第一家“五星级奢华酒店”,于2012年10月21日盛大开幕营业。凭借优越的地理位置,独揽60万平方米的都市绿洲黄兴公园,拥有上海浦西市中心不可多得的自然生态环境,为客人提供大隐于市的度假体验。为了保证每间客房均可欣赏到公园绿树成荫、湖中小船荡漾的美景,理论上可以设立400多间客房的酒店最终只设立了由世界顶尖设计公司设计的192间豪华湖景客房。堪称沪上酒店宴会设施之最的1200平方米的超大宴会厅,可同时容纳90桌宴席。能容纳近百名宾客的婚礼教堂,也是沪上独一无二设立在酒店内婚礼仪式堂,成为了全上海顶尖奢华的举办婚礼的理想之地。酒店还拥有各具特色的主题餐厅及酒吧共6个,融汇了沪粤及国际精选美食之精髓,以及各类大小的多功能厅,符合各类会议的需求。