• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保出品质量、速度及卫生标准符合酒店要求。
2、负责西餐热菜、冷菜或糕点等特定档口的菜品制作与摆盘，严格执行标准化菜谱。
3、安排并督导厨工及初级厨师的日常工作，合理分配任务，确保备餐、出餐流程高效有序。
4、检查食材质量及库存情况，协助制定食材采购计划，控制成本并减少浪费。
5、监督厨房设备的安全使用与日常维护，及时报修异常设备，确保操作合规。
6、落实食品安全与卫生管理制度，执行HACCP标准，做好冷热分区、生熟分开及清洁记录。
7、参与新菜品研发与试菜，根据季节和客人反馈提出改进建议，协助更新菜单。
8、培训新员工及在岗厨师，提升团队烹饪技能与服务意识，组织日常试菜和卫生培训。
9、配合前厅及宴会部门，确保特殊要求或大型宴会的西餐出品准时、保质完成。
10、完成厨师长交办的其他工作，并在其缺席时代为协调厨房日常事务。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有西餐烹饪基础或相关从业经历者优先。
2、熟悉西餐常用食材、调味品及烹饪技法，了解基本营养搭配与摆盘美学。
3、具备较强的责任心与团队管理意识，能有效指挥和带动厨房员工协同作业。
4、持有有效健康证明，注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范。
5、工作积极主动，抗压能力强，能适应酒店行业轮班、节假日及高峰期工作节奏。
6、具备良好的沟通协调能力，能与厨房及跨部门同事顺畅配合。
7、热爱餐饮行业，有持续学习意愿，愿意接受酒店标准化培训与技能提升。

        万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。       万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。        万达酒店及度假村旗下之长沙富力万达文华酒店，于2012年10月开业，拥有416间豪华客房和一个面积达1400平米的大宴会厅，是长沙市乃至湖南省最为奢华的超五星级酒店。位于城市商务娱乐核心地带、坐拥整个湘江美景的优越地理位置，备受赞誉的高端个性化服务，使得酒店成为星城酒店的领头羊。      酒店现诚邀各方人才一起站上万达这个实力雄厚的绝佳事业发展平台，我们将为员工提供：极具竞争力的薪酬待遇全面的社会保险福利、五险一金月休8天完善的假期福利（法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等）步行5分钟即可达到的免费员工宿舍美味可口的员工餐厅丰富多彩的员工活动量身定制的培训及职业发展计划我们提供在职培训、课堂培训、全员免费先之云学习平台、姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。 有意者可在每周一到周五8:30-11:30,13:30-17:00的任意时间段到我酒店（开福区湘江中路一段308号）人力资源行政部面谈。