• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 美女多

全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染，并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。

 个人卫生
· 关键点控制系统
· 控制系统程序
· 纠正措施的评估
· 员工医疗记录更新系统
场地
· 关键控制点
· 餐饮和工程部维修保养清单
· 行动计划整改
交货与货物存放
·  控制供应商操作许可证的跟踪系统
·  冷库温度控制的每日轮班检查表
·  干货存储周转的控制
食品的制备和储藏
· 烹饪控制点
· 储藏控制点
· 供应控制点
 清洁
· 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店
· 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题
· 洗碗控制点
培训
·  参与食品加工人员的食品安全培训
·  评估化学品供应商所提供培训的效果
文档和控制
·  食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单
·  食品安全培训月度报告
·  食品实验室检测月度报告
·  化学品供应商集团审计报告技能要求
·  充分了解本地的卫生法律和法规
·  详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）
 
经验要求：
·至少两年担任食品卫生经理的工作经验

揽两江浩瀚雄姿，拥麓山四季美景！长沙北辰洲际酒店座落于开福区湘江与浏阳河交汇处的北辰三角洲，地理位置得天独厚，占据长沙现有国际奢华酒店中距离长沙黄花国际机场较近、地铁直达、高铁站公交直达等诸多优势。酒店拥有396间豪华客房、两个无柱式宴会厅、七个不同风情的餐厅。位于酒店27楼的SKY27酒廊带来的炫酷DJ表演以及4500平方米的静谧SPA和康体中心让您体验难忘的奢华之旅。酒店毗邻开福寺和岳麓山诸多旅游景点、以及“三馆一厅”（博物馆、图书馆、规划馆、音乐厅）和北辰三角洲等地标建筑，周边写字楼、服务式公寓、大型购物中心、影剧院及各式餐饮娱乐场所一应俱全，能够充分满足您的多重需求。现代的设计风格、卓越的品质、完善的会议设施及独具的餐饮特色，为您的长沙之旅带来尊崇之享。