负责高效的按食谱为员工餐厅烹制食物,并保持员工餐厅的清洁和卫生。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。为菜单上的项目安排准备原料。协助检查和接收货物。储存货物,管理储存区。保持厨房卫生,清洁厨房和设备。按照标准菜谱制作高质量的食品。
任职要求:
湘菜厨师大锅菜工作经验一年以上。
揽两江浩瀚雄姿,拥麓山四季美景!长沙北辰洲际酒店座落于开福区湘江与浏阳河交汇处的北辰三角洲,地理位置得天独厚,占据长沙现有国际奢华酒店中距离长沙黄花国际机场较近、地铁直达、高铁站公交直达等诸多优势。酒店拥有396间豪华客房、两个无柱式宴会厅、七个不同风情的餐厅。位于酒店27楼的SKY27酒廊带来的炫酷DJ表演以及4500平方米的静谧SPA和康体中心让您体验难忘的奢华之旅。酒店毗邻开福寺和岳麓山诸多旅游景点、以及“三馆一厅”(博物馆、图书馆、规划馆、音乐厅)和北辰三角洲等地标建筑,周边写字楼、服务式公寓、大型购物中心、影剧院及各式餐饮娱乐场所一应俱全,能够充分满足您的多重需求。现代的设计风格、卓越的品质、完善的会议设施及独具的餐饮特色,为您的长沙之旅带来尊崇之享。