尽炫自我

    职位:西厨房领班 Demi chef

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:湖南省长沙市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-07-09至2020-08-08

岗位职责/职位描述

肉房领班

岗位职责


按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储所有肉类和鱼类。

保持工作区和设备的整洁和卫生。

协助上级领导完成分配的烹调工作。

遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。



岗位要求
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。