岗位职责
1.负责餐厅的全面管理。
2.负责督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.执行和监督本部门的各项管理制度。
6.做好餐厅的推广宣传工作，不断开拓本餐厅的餐饮销售业务，提高营业额。
 
任职要求:
1、从事过西餐厅同等职位1年以上，熟悉西餐食品、材料的英文称呼，熟悉红酒标签上葡萄品   种，产地，级别等标识。
2、能运作、经营、策划西餐各种活动；并有效地向客户推介酒水和食品。 
3、有较好的沟通、协调、交际能力和管理技巧； 
4、具备熟练的英语会话能力。
5.高中以上以上学历或同等文化程度。
6.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
7.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
8.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
9.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
10.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
注：英语口语不流利者请勿投，谢谢。

珠海市亚兰德饮食有限公司专业经营比利时特色西餐饮食和原装进口纯酿啤酒，进口西班牙名庄红酒，公司自成立以来，致力于推广西餐饮食文化，以诚待客，将最好的美食奉献给尊贵的客户。 比利时啤酒吧餐厅是旗下首家西餐厅，在柔曼的灯光下，镜花雪月，暗木留香，在这里将自己置身于欧洲氛围，一个完美的体验美食佳肴的好地方。
　　20多种神奇的啤酒，配搭形态各异的可爱酒杯，将完全颠覆脑中对啤酒的概念常年供应比利时著名的时代生啤，福佳白啤，夸克和棕榈琥珀啤酒，杜威比利时金色啤酒，来自欧洲寺院的莱福金啤和棕啤，欧瓦，红奇美和蓝奇美，西麦士和罗斯福10号、8号等等各款奇妙的啤酒。 
　　另有来自比利时的适合女性饮用的低度果啤，林德曼桃子，Kriek morel 和其他各款特殊的啤酒。
　　来自英国的宝丁顿啤酒，德国的教士纯麦啤酒。来自中国青岛原产地的正宗青岛啤酒。
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