炉灶厨师
7千-9千
投递简历
发布于 04-10
炉灶厨师
7千-9千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责


1、负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量;
2、负责各种汤料、酱汁的熬制;
3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备;
4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰,与各岗位人员相互密切配合,保证产品的符合要求;
5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,妥善保管各种食品及用具。
8、服从上级的工作安排,完成上级交办的其他工作。


岗位要求
1、有5年厨房工作经历,了解和熟悉食材的规格质量及进货价格;

2、初中以上学历,反应敏捷,有良好的团队合作精神;

3、身体健康,能吃苦耐劳,积极肯干。

其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
虹中路525号
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职位联系人
朱小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
         上海黔(qian)香阁餐饮有限公司是隶属于长乐(新加坡)集团的属下餐饮分公司。“黔香阁”从2001年起第一家酒店开张营业至今,已成功投资经营了浦东店、中环店、虹桥店三家酒店,经营面积均在3000平方米以上。随着经营效益持续增长,企业发展前景被圈内以及各界一致看好,不仅为贵州菜走出深闺面向世界提供了舞台,更为发扬民族特色的餐饮文化独树一帜。“黔香阁”在成长历程中,不仅在APEC会议期间被指定为涉外餐厅;被上海市旅游事业管理委员会定为上海市旅游涉外定点餐厅;被上海电视台新食尚栏目定为推荐餐厅,而且还被香港CM集团和陈逸飞先生合办的《ShangHai Talter》杂志评为上海最佳推荐餐厅、上海名牌企业、上海文明餐厅、世博会优秀企业等。
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